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おもてなしにもおすすめの簡単レシピ🍅
《 夏野菜と牛ひき肉の洋風重ね蒸し 》
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《HAL片手無水鍋16.5》を使って作る
夏野菜と牛ひき肉の洋風重ね蒸し🍽
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スタイリッシュな《HAL片手無水鍋》はそのままテーブルへどうぞ♬
ゲストが到着してから火にかけてもOKの簡単レシピです😊
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〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
〔 2人分 〕
牛肉(挽き肉) 300g
ペンネ 150g
玉ねぎ 1/2個
ズッキーニ 1/2本
なす 1個
フルーツトマト 3個
トマト缶 200g
モッツァレラチーズ 1個
パセリ 適量
【A】
パン粉 1/2カップ
塩 少
こしょう 少々
【B】
赤ワイン 50ml
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ2
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〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
① 玉ねぎはみじん切りにする。ズッキーニ、なす、フルーツトマトは輪切りにする。
② モッツァレラチーズは薄くスライスする。
③ ボウルに挽き肉と1の玉ねぎ、Aを入れてよく捏ねる。
④ 《HAL片手無水鍋16.5》の深鍋に潰したトマト缶とBを入れて、混ぜる。
⑤ ペンネ、③の半量、ズッキーニ、残りの③、なすの順で重ねる。
⑥ 最後に、モッツァレラチーズ、1のフルーツトマトをおき、浅鍋でフタをし、弱火で15分加熱する。
⑦ フタを開け、刻んだパセリを振る。
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ペンネを茹でずに片手無水鍋に入れるのがポイント👌
夏野菜や牛挽き肉から出たうまみがペンネに染みわたります🤤
それぞれを引き立て合った絶品メニューをぜひどうぞ🍴
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《HAL片手無水鍋16.5》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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