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夏野菜と牛ひき肉の洋風重ね蒸し

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おもてなしにもおすすめの簡単レシピ🍅 《 夏野菜と牛ひき肉の洋風重ね蒸し 》 《HAL片手無水鍋16.5》を使って作る夏野菜と牛ひき肉の洋風重ね蒸し🍽 スタイリッシュな《HAL片手無水鍋》はそのままテーブルへどうぞ♬ゲストが到着してから火にかけてもOKの簡単レシピです😊

材料

(2人分)
  • 牛肉(挽き肉)
    300g
  • ペンネ
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ズッキーニ
    1/2本
  • なす
    1個
  • フルーツトマト
    3個
  • トマト缶
    200g
  • モッツァレラチーズ
    1個
  • パセリ
    適量
  • 【A】パン粉
    1/2カップ
  • 【A】塩
  • 【A】こしょう
    少々
  • 【B】赤ワイン
    50ml
  • 【B】オイスターソース
    大さじ1
  • 【B】酒
    大さじ1
  • 【B】砂糖
    小さじ1
  • 【B】すりおろしにんにく
    小さじ1
  • 【B】顆粒コンソメ
    小さじ2

手順

所要時間:15分
  • 玉ねぎはみじん切りにする。ズッキーニ、なす、フルーツトマトは輪切りにする。
  • モッツァレラチーズは薄くスライスする。
  • ボウルに挽き肉と1の玉ねぎ、Aを入れてよく捏ねる。
  • 《HAL片手無水鍋16.5》の深鍋に潰したトマト缶とBを入れて、混ぜる。
  • ペンネ、③の半量、ズッキーニ、残りの③、なすの順で重ねる。
  • 最後に、モッツァレラチーズ、1のフルーツトマトをおき、浅鍋でフタをし、弱火で15分加熱する。
  • フタを開け、刻んだパセリを振る。

投稿者からのコメント

ペンネを茹でずに片手無水鍋に入れるのがポイント👌夏野菜や牛挽き肉から出たうまみがペンネに染みわたります🤤それぞれを引き立て合った絶品メニューをぜひどうぞ🍴 《HAL片手無水鍋16.5》の詳細は公式HPへ🍳アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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