鰹のサラダ(カルパッチョ仕立て)

レシピあり🙆‍♀️ . おうちごはん🌿 . 《オリジナルレシピ》 . -お魚レシピ- 【鰹のサラダ(カルパッチョ仕立て)】 ◆作り方は↓・ストーリー・YouTube(後日アップ予定・プロフィールのリンクから飛べます!)に載せています💘 . 今回は、鰹を使ったさっぱりとしたサラダを作りました🥗✨ . ささっと出来てしまうので、時間のない時・あと一品!という際などにオススメのレシピです😉💫 仕上げにオリーブオイルをひとかけ…和風のような洋風のような、どちらとも言えない一品に仕上がりました😂 スパークリングとの相性も抜群でしたよ🌿 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:10〜15分) ・鰹:150g〜 ・水菜:適量 ・かいわれ大根:適量 〈A〉 ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2 ・ポン酢:大さじ2 ・白ごま:適量 〈お好みで〉 ・オリーブオイル ・白ごま ・鰹節 ・レモン 【作り方】 ①鰹はペーパーで水気を拭き取り、薄くスライスする。 ②カットした水菜とかいわれ大根をお皿に盛り、その上に鰹を盛り付ける。 ③お好みで白ごま・鰹節・オリーブオイルをかけ、混ぜ合わせた〈A〉をかけて、完成! 【コツ・ポイント】 ◆ポン酢・めんつゆは1:1の割合です🙆‍♀️(めんつゆは希釈せずに使用) ◆鰹はトマトとの相性も抜群です❗️ ◆お好みで生姜などを加えても🙆‍♀️ .