材料(2人分)
サラダチキン 1袋
玉ねぎ 1/4個
パクチー 1株
★ナンプラー 大さじ1
★オリーブオイル 小さじ1
★レモン汁 小さじ2
★ニンニクチューブ 小さじ1/2
★はちみつ 小さじ1
ピーナッツ 10g
作り方
【1】 サラダチキンを薄くスライスし、皿に並べます。
【2】 玉ねぎは薄くスライスし水にさらしたあと、水気をよく絞ります。パクチーは2cmに切ります。
【3】 ★と2をよく和えて、1のチキンの上にかけます。
【4】 最後に、砕いたピーナッツを散らして。
きっかけ
サラダチキンをかったので