卵ふわっふわ豆腐入りかきたま汁

. こんばんは〜〜👹 恵方巻食べましたか〜?🥺🍣 . 私さっき買ってきて食べたんやけど... 中のまぐろジャッリジャリに凍ってて 激萎えしてるところ〜〜〜😭😭🧊 チンしてみるか...😭😭めちゃ悲しい😭🐟笑 . 気を取り直して...!お刺身にもよく合う かきたま汁のレシピです🙌✨🥚 . おすましって難しいそうやけど意外と簡単🙆‍♀️ ほんのりお出汁と醤油の香りでほっこり〜♨️☺️ . ふわふわ卵のコツはとにかく触らへんこと!! 卵と豆腐でたんぱく質も摂れるよ〜🥰 . もちろんお寿司の日じゃなくても使えます!! ぜひ作ってみてね〜〜🥺👘💕 . ------- . 【材料】2人分 水 300 和風だし 小さじ1/2 醤油、みりん 各小さじ1.5 塩 少々(お好みで) 豆腐 1/2丁 溶き卵 1個分 . 【作り方】 ・豆腐は1〜2cm幅に切る。 . ①小鍋に水、だしの素、みりん、醤油を入れて中火にかける。 . ②豆腐を入れて一煮立ちさせ、お好みで塩を加えて味を整える。 . ③沸騰したところに卵を加えて1〜2分加熱し、火を止めて器に盛る。 . 🙋‍♀️卵が入ることを見越して、②の段階では若干濃い目にすると味が決まりやすいのです! . . ******* □ダイエットレシピの投稿してます🏋️‍♀️🌿 ******* . .