#スワイプレシピ《すだちと帆立の和風カルパッチョ》
★調理時間の目安：約10分
★保存目安：冷蔵で半日〜1日以内お早めに*
帆立を買ったのですが
小ぶりなサイズだったので
すだちと合わせてカルパッチョに
してみました❤️
爽やかで上品な香りが心地いい✨
帆立の貝柱（お刺身用）
5~6個
すだち
1個
A・醤油
小さじ1
A・オリーブオイル
小さじ1
A・お酢
小さじ1
A・わさび
適量（お刺身についてくるもの）
-
帆立の貝柱は2~3等分に、すだちは2mmくらいにスライス。種は除く。すだちの両端の皮多めの部分は取っておく。
-
1で取っておいたすだちの両端の皮多めの部分を細かく切り刻む。（ソースに入れます）
-
ボウルにAと2を入れる。よく混ぜ合わせる。
-
お皿に帆立とすだちを盛る。
-
ソースをかけたら完成！
投稿者からのコメント
すだちの皮も
刻んで入れることで
食感の変化も楽しめる一品に
なります😋
#簡単レシピ
#おうちごはん
#飯テロ
#料理好きな人と繋がりたい
#時短レシピ
#おつまみ
#簡単おつまみ
#おうち時間
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#japanfood
#おうち居酒屋
#おうちごはん部
#居酒屋メニュー
#カルパッチョ
#デリスタグラマー
#foodstagram
#テレワーク飯
#帆立
#海鮮料理
#食べ物グラム
#食べ物記録
#料理垢
#locari
#リモートワーク飯
#locari_kitchen
#美味しそう
#在宅飯
※みやすさのために書式を一部改変しています。
