焼き万願寺とうがらし

♪ 焼き万願寺とうがらし 大きくて食べ応えのある京野菜、万願寺とうがらしを丸ごとトースターで焼いて、鰹節と新生姜のすひおろしをのせ、醤油をかけていただきました♪とっても美味しい😊おつまみにぴったり!夏のスタミナ副菜です‼︎✨ 純白ごま油を表面に塗って香ばしく焼き上げました。かつお節は地元三重ののものを使用しました。風味が良くて味が良い☺️♡ ——————————————————- 【材料】※2人分 万願寺とうがらし  6本 純白ごま油     大さじ1 新生姜       20g 醤油        大さじ1 かつおぶし     適量 【作り方】 ▼下準備 ・新生姜はすりおろす。 ・万願寺とうがらしはヘタを取っても取らなくてもOK! ① 万願寺とうがらしをアルミホイルの上に並べて、純白ごま油を上からかける。(塗る) ② トースターで4〜5分焼く。 お皿の上に並べて盛りつける。 ③ すりおろした新生姜と醤油大1は混ぜ合わせて、万願寺とうがらしの上にかける。 さらにかつお節をのせて、完成♪ ———————————————————— ★ひとこと 生姜の辛みと万願寺とうがらしの辛みが合わさってクセになる😋夏にぴったりのおつまみです♪ トースターではなくフライパンで焼いてもOKです!