レンチンして和えるだけの
クイックおかずシリーズ𓂃𓈒𓏸
ケチャップを使い洋風な一品に♪
材料 （2人分）
茄子
1/2本
しめじ
50g
オリーブオイル
小さじ1.5
⚫︎ケチャップ
小さじ2
⚫︎蜂蜜
小さじ1/3
パセリ
適量
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①茄子は縦半分に切り斜めに薄切り。水にさらし5分ほど置く。しめじは石付きを切りほぐす。
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② ①を耐熱容器に入れオリーブオイルをかけ絡める。ふんわりラップをしてレンジ600w1分40秒加熱。
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③水気を切り⚫︎を混ぜ合わせる。
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④器に盛りパセリとブラックペッパーをふる。
投稿者からのコメント
𓍼 茄子のみでも⚪︎。その際はしめじの量分(50g)増やして下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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