材料 （1人分）
ご飯
250g
溶き卵
一個分
醤油
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩こしょう
ひとつまみ
刻みネギ
5g
チャーシュー
60g
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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サラダ油を熱したフライパンにひき、溶き卵をさっと炒めて半熟の状態で一旦取り出します。
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フライパンにご飯、チャーシューを入れてヘラで炒め、鶏がらスープの素を入れて混ぜます。その後、醤油を加え、塩こしょうで味を整えます。
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最後に卵を戻し、ネギも加えて、全体が混ざれば出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
チャーシューが余ったので。
おいしくなるコツ
卵を炒めるときは、強火でさっと炒めてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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