美肌にも嬉しい栄養たっぷり❗️今が旬のオクラを美味しく食べよう😉
オクラ
8本
えのき
1袋
豚薄切り肉
8枚
塩
少々
こしょう
少々
酒
小さじ1
大根おろし
適量
ポン酢
適量
手順
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オクラは板ずりをし、ガクとヘタをとる。エノキは石づきを取り、ほぐす。
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豚薄切りなくを開き、塩こしょうをし①をのせて巻いていく。
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②を耐熱皿にのせ、酒を回しかける。600wの電子レンジてま3〜4分加熱する。（レンジにより加熱が足りない場合があるので1分単位で様子を見る）
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③を取り出し、お好みで大根おろしとポン酢をかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
