とろける♡トリュフ レシピ・作り方

材料(2人分) チョコレート 100g 生クリーム 100ml 無塩バター 10g ココアパウダー 適量
作り方 【1】生クリームをボウルに入れて 湯せんにかけます 又は鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで温めます 【2】温まったら チョコレートを入れます 【3】ゴムべらでかき混ぜながら チョコレートを溶かします 【4】バターを入れて 滑らかになるまでよく混ぜます 【5】容器にクッキングシートを敷き 4を流し入れます 【6】冷蔵庫で1時間程冷やします 【7】5を丸めます 【8】ココアパウダーをまぶしたら出来上がりです♪ きっかけ バレンタインデーに♡ おいしくなるコツ スイートチョコレートを使用 生クリームは北海道産が濃厚でおすすめ♡