材料(2人分)
チョコレート 100g
生クリーム 100ml
無塩バター 10g
ココアパウダー 適量
作り方
【1】生クリームをボウルに入れて
湯せんにかけます
又は鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで温めます
【2】温まったら
チョコレートを入れます
【3】ゴムべらでかき混ぜながら
チョコレートを溶かします
【4】バターを入れて
滑らかになるまでよく混ぜます
【5】容器にクッキングシートを敷き
4を流し入れます
【6】冷蔵庫で1時間程冷やします
【7】5を丸めます
【8】ココアパウダーをまぶしたら出来上がりです♪
きっかけ
バレンタインデーに♡
おいしくなるコツ
スイートチョコレートを使用
生クリームは北海道産が濃厚でおすすめ♡