夏野菜 ズッキーニの簡単冷凍保存 レシピ・作り方

材料(○人分) ズッキーニ 中2本 サラダ油 大さじ1
作り方 【1】ズッキーニは用途に応じて食べやすい大きさにカットする 【2】熱したフライパンに油大さじ1をひきズッキーニを入れ中火強でややキツネ色になるまで炒める 【3】冷めたら重ならないようにラップをして更に保存袋に入れ冷凍する 冷凍したまま炒めものなどに使えます 約1ヶ月以内にお召し上がりください きっかけ ズッキーニが余ってしまったので冷凍することにしました