ズッキーニジャガイモオイルサーディンのカレーマリネ

[材料] ・ ⭐️ズッキーニ・・・1本 ⭐️ジャガイモ・・・大2個 ⭐️玉ねぎ・・・小1個 ⭐️ミニトマト・・・適量 ⭐️オイルサーディン・・・1缶 ・ ⭐️にんにく・・・1〜2かけ ⭐️オリーブオリーブ・・・大3位 ・ 🧡クレイジーソルト・・・多め 🧡すし酢・・・大2 🧡カレー粉・・・小2 🧡醤油・・・小1 🧡ブラックペッパー・・・お好み量 💙カリカリアンチョビパン粉・・・仕上げにかける ・ ・ [作り方] ・ ①にんにくど玉ねぎはみじん切り、他の野菜は食べやすい大きさに切る。ジャガイモはレンチンして、少し柔らかくしておく。 ②オリーブオイルをひいたフライパンでにんにく→玉ねぎを加え炒め、ジャガイモ→ズッキーニ→オイルサーディン(半分だけ)→ミニトマトの順に加えて炒める。(オイルサーディンは崩しながら) ③調味料を上から順にいれ、最後に醤油をまわしかけお皿に盛り、残しておいたオイルサーディンをのせる。仕上げにカリカリアンチョビパン粉、ブラックペッパーをかけたら完成!冷蔵庫で冷やす。 ・ カリカリアンチョビパン粉も前にレシピ上げてます♪ カリカリアンチョビパン粉レシピ パン粉100gに対してのレシピです。 ・