#スワイプレシピ《わかめと玉ねぎの作り置きサラダ》
★調理時間の目安:約5分
(玉ねぎの浸け時間は除く)
★保存目安:冷蔵で3日くらい
赤紫色の玉ねぎ、
アーリーレッドは、
鮮やかな見た目な上に
いろんな料理に使いやすいので
おすすめ👍
ホリデーシーズンは、
作り置きおかずも
ちょっぴり華やかさを
意識すると気分が上がりますよね✨
今日はサッパリとしていて食べやすい、
#作り置きサラダ の
レシピをご紹介します。
材料 (1〜3人前)
お刺身用のわかめ
1パック(約90~100g)
アーリーレッド
1/2個
※もしくは普通の玉ねぎ
A.お醤油
大さじ2
A.穀物酢
大さじ1
A.ゴマ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.アーリーレッドは薄くスライスして、水にさらして
-
辛味をとる。辛味はしっかり取った方が美味しいので、
-
10〜15分ほど浸しておくのがおすすめです。
-
2.水にさらした後、アーリーレッドの水気を
-
よく取りボウルに全材料とAを投入!
-
よく和えたら完成!
投稿者からのコメント
アーリーレッドが手に入らない場合は、
普通の玉ねぎでも美味しいです😋
作った後、すぐ食べるもよし、
冷蔵庫で少し寝かせて食べるもよし!
少し置いた方が、
味がよく馴染んで美味しいですよ♪
作り置きおかずにぜひ✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。