南瓜サラダの翌日は♪南瓜チーズグラタン レシピ・作り方

材料(1人分) 南瓜サラダ 150g ピザ用チーズ 30g パン粉(あれば) 少々
作り方 [1] 南瓜サラダを使用しました。夕食残りやお惣菜を利用するといいです。グラタン皿に入れます。(冷蔵庫でひえひえに冷えた南瓜サラダならレンジで軽く温めてください) [2] ピザ用チーズをトッピングします。あればパン粉もふりかけるとカリカリ感がプラスされて美味しいです(今回なかった(ToT)) [3] オーブントースターで5分ほど狐色にいい焼き色がつくまで焼きます。 きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ 猫舌さんなら冷蔵庫から出してすぐの南瓜サラダをそのまま使用でOKですが、アツアツ好みさんにはちょっぴりぬるめの仕上がりで物足りないかもしれません。①で軽くレンジで温めるとオーブントースターの焼きあがりも早く、仕上がりもアツアツを楽しめます♪ ーーーーーーーー かりかりじゅぁ~♪サキイカ天入り南瓜サラダ の材料はこちら ーーーーーーーー 材料(4~5人分) 南瓜(正味) 280g 玉葱 80g 枝豆 40g マヨネーズ 40g 胡椒 数振り サキイカ天 30g ーーーーーーーー かりかりじゅぁ~♪サキイカ天入り南瓜サラダ のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 南瓜は種を取り除き、適当な大きさに切ります。玉葱は粗くみじん切りにします。枝豆は鞘から出します。 [2] ①をまとめてボウルに入れ、レンジで南瓜にすっと箸が通るくらいまで加熱します。(今回は冷凍の南瓜、玉葱、枝豆を使用しました。①ではレンジ600wで6分かかりました。) [3] 胡椒とマヨネーズを加え、フォークで粗く潰しながら混ぜ合わせます。(野菜の水分次第で好みの柔らかさに仕上がるようマヨネーズ量は加減してください)冷蔵庫で冷しておきます。 [4] サキイカ天は長いものなら食べやすい長さにカットします。食べる直前に②にさっくり混ぜ合わせます。