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生クリームなし！本格カルボナーラ

生クリームなし！本格カルボナーラ

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材料

  • パスタ(1.7mm)
    100g
  • ブロックベーコン
    70g
  • 卵黄
    2個
  • 粉チーズ(芳醇ペコリーノ)
    30g
  • 黒胡椒
    多め
  • 茹で汁
    大さじ3
  • オリーブオイル
    大さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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