美味しい！甘辛ゴボウ！

ごぼうを揚げて甘辛たれにからめた一品です。簡単！美味しい！ 作り方 [1] ごぼうは5mm位にカットします。 [2] 片栗粉をつけて170℃位の油で少し長めに揚げます。 [3] お鍋にたれの材料を入れさっとひと煮たちさせます。 [4] 揚げたごぼうをたれにからめて完成です。 ■コツ・ポイント ごぼうは少し長めに揚げてください。タレはお好みで砂糖などで微調整してください。 ■このレシピの生い立ち 日頃あまり使わない食材で一品作りました。