簡単！柚子胡椒香る☆ねぎ塩だれ

簡単！柚子胡椒香る☆ねぎ塩だれ

アイコ15🍳おうちごはん料理家

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長ネギ 1本鶏ガラスープの素小さじ2 白胡麻油（or胡麻油）大さじ2 柚子胡椒小さじ1/2 簡単にできて、作ってねかせなくても使える、ねぎ塩だれです。ほんのり柚子胡椒風味にしました。

材料

長ネギ

1本
鶏ガラスープの素

小さじ2
白胡麻油（or胡麻油）

大さじ2
柚子胡椒

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

材料はコチラです。
長ネギの緑以外の部分をみじん切りにする。※縦は白髪ねぎカッター使いました。
横にも包丁を入れて、みじん切りに。緑の部分は小口切りにしておく。
耐熱ボウルに、鶏ガラスープの素、白胡麻油（or胡麻油）、柚子胡椒を加える。
混ぜる。※鶏ガラスープの素が完全に溶けてなくても◎
ボウルに【3】の長ネギを加える。
全体を和える。
ラップをしてレンジ600Wで1分30秒くらい加熱する。
サックリ混ぜたらできあがり。※すぐでも、冷やしてからでも◎

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント・レンジにかけることで、長ネギを手早くしんなりさせました。・清潔な密閉容器で保存OK。（1週間くらかと思いますが中身の状態を確かめてから使ってください。） ■このレシピの生い立ちお肉や豆腐、野菜に合う簡単なタレを作りたくて考えました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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