山うどの皮のきんぴら。
うどって独活って書くのか(読めない)。
山うどをお味噌汁に入れると美味しい、
そう親友が教えてくれたので
山うどの使い方から教えてもらい実践。
うどのことしか考えてなかったから
うどしか入っていないお味噌汁になり
写真撮っても地味で地味で…。
次はもう少し工夫しよう。
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山うどが入っていた袋に
きんぴらにもどうぞって書いてあったので
皮はきんぴらに。
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先日の冷蔵庫の扉の脂っぽいアレ、
(の、がいっぱいだな。)
しばらく放っておいたらちゃんと長男が拭きはじめた。
ちゃんと拭かないからのびて余計に汚く見える。
「もっとちゃんとッ。」
「あれ?のびてる!ヒャハハッ。」
母の鋭い視線に敗北した長男により
冷蔵庫の扉は美しさを取り戻しました。
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