絹ごし豆腐やかに風味かまぼこを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 165kcal
・たんぱく質 10.5g
・塩分 2g
・野菜摂取量 0g
■材料(1人分)
・「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋
・絹ごし豆腐 1/4丁
・かに風味かまぼこ 2本
・みつば 少々
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
・「アジシオ」・好みで 少々
■つくり方
(1)豆腐は食べやすい大きさに切り、かにかまぼこは1cm幅に切って粗くほぐす。
(2)みつばは2~3cm長さに切る。
(3)耐熱ボウルに「白がゆ」を入れ、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜ、(1)の豆腐・かにかまぼこをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2~3分加熱する。
(4)器に盛り、(2)のみつばをのせ、好みで塩をふる。