【和牛のおいしさを極め続ける焼肉店!!】
今回紹介するのは銀座駅から徒歩2分にある焼肉店
「東京焼肉 平城苑 銀座5丁目店」@heijouenginza5
注文したのは、
和牛希少部位コース(全10品) 10,000円
平城苑さんは、
A5和牛を一頭買いすることで、和牛のおいしさを余すことなく楽しむことができるお店!😊
本格的な和牛焼肉はどれも圧倒的なおいしさ!✨
ワインや日本酒などのドリンクも充実しており、どれも和牛に合わせたものになっています!!
お店の雰囲気は落ち着いたゆったりとした空間!サービスも細かなところまで行き届いているので、極上の和牛を存分に楽しめます♪
■和牛だし×鰹だしスープ
こんなにもお出汁がおいしいと感じたのは初めてでした!
創業300年の歴史を誇る「にんべん」のお出汁と、和牛を扱う平城苑さんのコラボにより、最高のお出汁になっています!😋
■和牛の前菜
上品な味付けの前菜で、和牛の味わいを楽しめます♪
テールのコンビーフ、炙り牛のてまり寿司、湯引きポン酢の3種で、どれもおいしい✨
■自家製チーズ豆腐と有機野菜のサラダ
チーズ豆腐は新しい食感、味わいでサラダにピッタリ!✨
ドレッシングは玉ねぎの酵素ドレッシングで、女性にうれしいヘルシーな一品!😊
■【頭・肩・うで】から5種の焼肉
タンは薄切りと極薄切りの2種、レモンでシンプルにいただいてそれぞれ食感が違ってて食べてて楽しい!
薄切りはサクッと歯切れが良く、極薄切りは弾力が強め!どちらも噛むたびにおいしさが口に広がります😋
赤身は上カルビ、赤身、ミスジを英国王室御用達のマルドンソルトとワサビで✨
上カルビは脂が甘くて溶けてなくなる!赤身、ミスジはお肉の旨みが強く、焼肉好きにはたまらない味わい😊
■じっくり低温調理した赤身
低温調理した赤身のユッケです♪
濃厚な卵黄を使用した卵黄ソースと、とろける食感の赤身が抜群の相性😋
■【腹・もも・内蔵】から5種の焼肉
タレでいただく5種の焼肉をお好みで赤ゆず胡椒でフレッシュにいただきます✨
カルビは脂の旨みがしっかりしてる!
赤身、上赤身はお肉自身の味が強く、ほどけていくような柔らかさ😊
ハラミは程よい食感、コクのある味わいが最高!
上ミノは匂いや味に癖がなく、コリコリした歯ごたえがたまらない♪
■箸休め
さっぱりとお口直しをしてくれる最高のお肉のお供です😊
だしピクルス・山芋の梅がけ・GARIキムチはどれも絶品!
■〈豚〉から最高級部位2種の焼肉
焼肉の最高峰です!
お肉の王様サーロインは口の中に入れた瞬間溶けてなくなる感覚!!😋
脂が上質で、めちゃめちゃおいしい!
お肉の王様ヒレは、お肉がきめ細かく、分厚くカットされているのにやわらかい😊
他の部位にはない食感、舌触りが最高です♪
■〈神戸ビーフ〉の焼きすき
極上のお肉を焼きすきとお茶漬けでいただく〆です😊
割り下と三河の濃厚卵でいただく焼きすきは、口に入れた瞬間に幸せいっぱい✨
お茶漬けはお出汁、お肉、薬味、お米がすべて最高のバランス!!
■北海道びえい牧場のジャージーミルクジェラート-季節のフルーツを添えて-
びえい牧場では、このジェラートのためだけの乳牛がいるのだそう!
こだわりのジェラートは濃厚なミルクの味わいがたまらない😊
極上のお肉を思う存分楽しめるお店です!!
焼肉好きの方にはかなりおすすめ!!✨
ごちそうさまでした😋
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◼︎店名
東京焼肉 平城苑 銀座5丁目店
◼︎住所
東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座 3F
◼︎営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:30(L.O.15:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~(ランチメニューL.O.15:00)
ディナー 15:00~23:00(L.O.22:00)
◼︎オーダー
和牛希少部位コース(全10品) 10,000円
◼︎電話番号
03-5537-3091
◼︎交通手段
銀座駅から徒歩2分
◼︎ほむレポ (かってに5段階ひょうか~🐾)
味 ★★★★★
雰囲気 ★★★★+
コスパ ★★★★+
接客 ★★★★★
サービス ★★★★+
満足度 ★★★★★
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PR @heijouenginza5
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