揚げずに作ることも出来るのでとってもお手軽🙌✨
コンソメマヨ味があと引く美味しさです😋✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
（調理時間：30分)
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【材料4人分】(２人分の分量は写真５枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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鶏もも肉:600g
(A)マヨネーズ:大さじ2
(A)顆粒コンソメ:小さじ4
(A)砂糖:小さじ2
(A)塩:小さじ1/4
片栗粉:大さじ7
油:大さじ2強
レタスやトマト:お好みで
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【1】鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ、【A】を揉み込んで10～30分置く。
バットにペーパータオルや紙を敷く。
【2】１に片栗粉を加えて全体に絡める。
＜少ない油で揚げ焼きにする場合＞
フライパンに大さじ1強のごま油を熱し、１の半量を入れて弱めの中火で焼く。
両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き、仕上げに火を強め、表面をからりと焼き上げたらペーパータオルや紙を敷いたバットに並べ油を切る。
ごま油を足して、１のもう半量も同様にして焼く。（２人分の場合は1回でOK）
＜普通に揚げる場合＞
鍋にサラダ油（分量外）を入れて160℃に熱し、１の半量を入れ、片面2～3分、裏返して2分揚げる。強火にしてさらに30秒～1分揚げる。
こんがり揚がったら、ペーパータオルや紙を敷いたバットに並べ油を切る。
もう半量も同様に揚げる。（２人分の場合は1回でOK）
器に盛り、お好みでレタスやトマトを添える。
ポイント
・テフロン加工の24㎝フライパンを使いました🍳
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/440590
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