里芋の煮っ転がしもいいですが、炒めても最高においしいですよ💜
【レシピ】
▼材料
ひき肉 100g
⭐︎水 100ml
⭐︎酒 大さじ2
⭐︎砂糖 大さじ1
⭐︎醤油 大さじ3
⭐︎塩胡椒 少々
水溶き片栗粉適量
▼調理手順
①里芋を柔らかくなるまでレンジで加熱する。
②合い挽きひき肉炒め、火が通ったら⭐︎入れる。
③からめて味を整える。
④水溶き片栗粉を回し入れる。
⑤よそって青ネギ乗せて完成。
【今日のお酒】
岩田兄弟 mosaic2022
アルコール分：15度
精米歩合：40%
使用米：山田錦
製造者：笹正宗酒造株式会社
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