材料 （1人分）
鶏むね肉
200g
漬込み用●酒
大さじ2
漬込み用●生姜すりおろし
小さじ2
薄力粉
大さじ2
サラダ油
大さじ1
★スイートチリソース
大さじ2
★ケチャップ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏むね肉を一口大に切り、酒と生姜に漬け込んでおく。1h〜（ポリ袋に入れると楽です）
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1に薄力粉をいれて、全体に揉み込む。
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熱してサラダ油をひいたフライパンで、時々肉を返しながら焦げないように火を通す。
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肉が焼けたら火を止める。
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ボウルに★を入れてまぜる。
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肉をまんべんなく絡めたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
鶏チリが食べたいと思ったので作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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