クリームチーズとブルーベリーのマフィン🫐🧁

レシピあり☞☞右にスワイプ 《調理時間 約45分》 生地作り 約20分 焼き時間 約25分 🥣材料 薄力粉 120g ベーキングパウダー 6g 無塩バター 25g 米油 10g (香りのないオイルで代用可) kiriクリームチーズ 6個 きび砂糖 60g 卵 1つ ブルーベリージャム 小瓶1つ分 ★用意できればトッピングに ブルーベリー クリームチーズ(角切りで) 他のジャムで違うフレーバーを楽しんでも☺️ 余っているジャムの消費にもオススメ🙆‍♀️ 🥣作り方 ①作り始める前に、無塩バター、卵、 クリームチーズを常温に戻しておきます。 (時間が無ければ、バター・クリームチーズは レンジで温め、卵はお湯に入れて温める) ②無塩バター、米油、砂糖、クリームチーズを ボウルに入れ白っぽくなるまで混ぜます。 ③卵を入れてよく混ぜます。 (分けて入れた方がより良いが、 全て入れてしまってもOK!) ④薄力粉、ベーキングパウダーを 事前に混ぜ合わせたものをふるい入れ、 粉っぽさがなくなるまで、切るように混ぜます。 ⑤ジャムを混ぜ込みます。 マーブル状になるように混ぜ込む感覚で。 ⑥マフィン型に入れます。 ここで、あればトッピングのブルーベリーや クリームチーズを乗せてください。 ⑦予熱していたオーブン180度で、 25分ほど焼きます。 (焼き色を見て調整して下さいね) ⑧型から外して、粗熱をとります。 ⑨お気に入りの器に盛って、完成です♩ 表面カリッと、中はふんわりの マフィンの出来上がりです🧁✨ 簡単な混ぜる工程がほとんどなので、 小さなお子様とも 楽しみながらお菓子作りが出来ます☺️ 出来立てを頬張る楽しさも、 ぜひ味わってみて下さい♡