#レシピあり
・鮭の南蛮漬け
・蓮根の胡麻味噌きんぴら
・サラダ
・お味噌汁
・もち麦ごはん
@kodawarinowa 様の純米酢で南蛮漬け
《材料》
・人参(1/3本)
・玉ねぎ(1/2個)
・ピーマン(2個)
●だしの素(一袋)
●醤油(大3)
●純米酢(大3)
●みりん(大1)
●ラカントor砂糖(大2)
《作り方記録》
①野菜を細切りにする。●の調味料を耐熱容器に入れ、野菜と一緒にレンジで2.3分加熱。
②鮭を一口大に切って米粉をまぶす
③ ②を油をひいたフライパンでよく焼いて火を通す
④ ③を①に漬けて完成!
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