食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
うま味ガーリックライス

うま味ガーリックライス

フォロー
いいね:1
保存:1
「味の素®」を使えば味が決まる!!ご飯と溶き卵がからまるやみつきガーリックライス☆

材料

(2人分)
  • ご飯
    360g
  • 溶き卵
    2個分
  • にんにく
    1かけ
  • [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
    20ふり
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    2g
  • [A]黒こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ3
  • パセリのみじん切り
    少々

手順

所要時間:10分
  • にんにくは半分をみじん切りにし、残りは薄切りにする。
  • フライパンに油、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、薄切りのにんにくはいったん取り出す。
  • (2)のフライパンに溶き卵を流し入れて中火にかけ、半熟状になったら、ご飯を加えてよく炒め、Aを加えて味を調える。
  • 器に盛り、(2)のにんにくの薄切り、パセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画