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中村りえ 管理栄養士/米粉料理家
のり塩れんこん
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のり塩れんこん
中村りえ 管理栄養士/米粉料理家
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のり塩の風味で手が止まらないのり塩れんこん✨ 作るとあっという間になくなります〜😆 📝のり塩れんこん📝 ■材料2人 れんこん:中1本 片栗粉:適量 米油:大さじ1.5 (A)塩:小さじ1/4 (A)青のり:小さじ1 ■作り方 ①れんこんは薄切りにして水にさらす。水気を切ったらキッチンペーパーで水気をふいて片栗粉をまぶす。 ②フライパンに米油を入れて中火で熱し、1を焼く。ほんのり焼き色がつくようまで焼く。途中、油が足りない場合は足す。 ③両面に焼き色がついたら【A】をまぶす。
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