材料 (2人分)
大根
1/4本
乾燥わかめ
小さじ1
刻みネギ
ひとつまみ
味噌
大さじ1
和風だし
小さじ1/2
水
500ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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乾燥わかめを戻しておく。大根を5mmくらいの幅に切っておく。
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鍋に水をわかし、1を入れて弱火で蓋をして煮込む。約10分
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大根が柔らかくなったら出汁を入れ、味噌を溶かしたら火を止める。
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おわんにもり、刻みネギをちらして出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
おうちにあるものでお味噌汁を作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。