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大根とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 大根
    1/4本
  • 乾燥わかめ
    小さじ1
  • 刻みネギ
    ひとつまみ
  • 味噌
    大さじ1
  • 和風だし
    小さじ1/2
  • 500ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 乾燥わかめを戻しておく。大根を5mmくらいの幅に切っておく。
  • 鍋に水をわかし、1を入れて弱火で蓋をして煮込む。約10分
  • 大根が柔らかくなったら出汁を入れ、味噌を溶かしたら火を止める。
  • おわんにもり、刻みネギをちらして出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ おうちにあるものでお味噌汁を作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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