大根とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方 [1] 乾燥わかめを戻しておく。大根を5mmくらいの幅に切っておく。 [2] 鍋に水をわかし、1を入れて弱火で蓋をして煮込む。約10分 [3] 大根が柔らかくなったら出汁を入れ、味噌を溶かしたら火を止める。 [4] おわんにもり、刻みネギをちらして出来上がり。 きっかけ おうちにあるものでお味噌汁を作りました。