沢山のペッパーランチのレシピがあると思いますが、我が家ではこの配合がベストかな？と思って作ってるので、メモがわりに投稿させてください𖧷
牛こま切れ肉
200g
米
1.5合
コーン
適量
ネギ
適量
バター
10g
ブラックペッパー
適量
◎にんにく(すりおろし)
ひとかけ
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
○醤油
大さじ1
○ウスターソース
小さじ1
○鶏がらスープの素
小さじ1
手順
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①牛肉は食べやすい大きさに切る。切ったらポリ袋に◎といれよく揉み込み、15分ほどおいておく。
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②ホットプレートに炊いたご飯と①の肉を敷き詰める。さらにネギ、コーン、バターをのせて、ブラックペッパーをかける。○は混ぜておく。
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③ホットプレートを加熱し、混ぜながら焼いていく。肉に火が通ったら混ぜておいた○をかけてサッと炒め合わせたら完成です。
投稿者からのコメント
𖠰写真だと「鶏がらスープ」って書いてありますが、「鶏がらスープの素」です🙏
※みやすさのために書式を一部改変しています。
