栄養満点❀金山寺味噌とじゃこの十六茶漬け

材料(1人分) 金山寺味噌 15g~お好きなだけ ちりめんじゃこ ふたつまみ程度 かいわれ大根 20本くらい アサヒ十六茶 100ml ごはん お茶碗軽く一杯(約100g)
香ばしい十六茶の香り引き立つとってもヘルシーなお茶漬けです。3種のトッピングでビタミン・ミネラルもプラス♪ 作り方 [1] かいわれ大根は洗って半分の長さに切っておく。十六茶を小鍋に注ぎ、火にかけて熱々にする。 [2] お茶碗にごはんを入れて、金山寺味噌・ちりめんじゃこ・かいわれ大根をトッピング。上から熱々の十六茶をかければ出来上がり♪ ■コツ・ポイント ・かいわれ大根は女性に嬉しいビタミンB群をはじめ、ミネラルや栄養素がとっても豊富!辛味成分のイソチオシアネートには抗酸化作用や代謝を高める効果も期待できるそうなので、ぜひ添えて下さいね♪・トッピングの量はお好みで調節してください。 ■このレシピの生い立ち 十六茶の風味から、昔よく母が入れてくれた香ばしいお茶でお茶漬けを食べるのが好きだったことを思い出し、麦や大豆たっぷりの金山寺味噌と合わせてみました。