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あさりの炊き込みご飯

あさりの炊き込みご飯

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米やあさりの水煮缶を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 35分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 630kcal ・たんぱく質 23.7g ・塩分 2g ・野菜摂取量 5g ■材料(2人分) ・米 2カップ ・あさりの水煮缶 1缶(130g) [A]しょうがのせん切り 1かけ分 [A]水 360ml [A]しょうゆ 大さじ1 [A]酒 大さじ1 [A]あさり缶の汁 適量
■つくり方 (1)米は洗ってザルに上げておく。 (2)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、普通に炊く。 (3)炊きたての(2)のご飯にあさりのむき身を加え、手早く混ぜ、蒸らす。

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