夏にぴったり!
ピリ辛カレーの味わいと、みずみずしいズッキーニがよく合う🙌
食欲がない時もパクパクと食べれちゃいます🤤
カレー粉の量はお好みで調整してください🍳
材料
ズッキーニ
1本
豚ひき肉
100g
★ケチャップ
小さじ2
★カレー粉
小さじ1〜
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
手順
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ズッキーニは1cm幅に切ります。
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熱したフライパンにオリーブオイル、ズッキーニを入れ、中火でこんがり焼き色がつくまで加熱します。
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豚ひき肉を入れ炒め、色が変わったら★を入れ炒めます。
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全体に味が馴染んだら火から下ろして器に盛り付け、完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。