今年3度目のいくらを漬けました。
なかなか高価ないくらの醤油漬け。
食用菊の甘酢漬けをご飯に混ぜました。
ほんのり甘い酢飯にいくらはよく合うよね。
ご飯はベストポットで。
食べる分だけ、一合ずつしか炊かない事が多いのですが、少なくても失敗なく美味しく仕上がります。
新米の季節、
美味しく炊き上がったお米
日本に生まれて良かったーーって実感。
いくらの醤油漬け。
自分で作れば買うより安い。
自分で作った事なーいって方も多いのでは…
意外と簡単。
私は手軽に泡立て器で。
今動画制作中。
近日upさせて頂きます😊
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