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朝からサバ活

朝からサバ活

■今回使ったのはコレ! うまい!さば水煮

材料 (1人分)

  • うまい!さば水煮
    50g
  • じゃがいも
    100g
  • 玉ねぎ
    50g
  • 1個
  • ヨーグルト
    大さじ1
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • マヨネーズ:ケチャップ
    ①1
  • 塩・こしょう
    適量
  • マヨネーズ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもは0.5~1㎝角に切り、電子レンジに入れ500Wで3~4分加熱して潰す。
  • ②玉ねぎは0.5㎝角に切り、炒める。
  • ③ボウルに卵とヨーグルト、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ、混ぜる。
  • ④スクランブルエッグを作る。
  • ⑤①と②、うまい!さば水煮、分量外のマヨネーズ、塩・こしょう少々を混ぜる。
  • ⑥④と⑤を合わせて盛る。
  • ⑦ソースを作る。マヨネーズとケチャップを①で混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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