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「目玉焼き（半熟タイプ）」
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「目玉焼き（半熟タイプ）」

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】
ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

材料 （2人前）

  • サラダ油
    大さじ1
  • 卵
    2個：約100g
  • お好みで塩
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンにサラダ油を熱しフライパンが温まったところで卵を落とす。
  • あとは弱火で5～7分、白身が固まり黄身まで火を通して完成。
  • ※薄っすら黄身に膜が欲しい方は途中から蓋をして蒸し焼き

投稿者からのコメント

我が家は塩で食べるのが好き（茹で卵と一緒の味付け）
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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