材料(4人分)
卵 4個
ベーコン 4枚
モッツァレラチーズ 1個
トマト 1個
塩 少々
ドライバジル 適量
モッツァレラチーズとバジルとトマトでマルゲリータな目玉焼き♪トーストにもワッフルにも、さわやかな朝食に♡
作り方
[1] ホットプレートでベーコン、目玉焼きを焼く。だいたい焼きあがった頃に、輪切りにしたモッツァレラチーズを横で焼く。
[2] 輪切りのトマトの上に目玉焼きとモッツァレラをのせ、塩、ドライバジルをふりかける。ワッフルやトースト、サラダなどと一緒に!
■コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンや、ホットプレートで作ってください。
■このレシピの生い立ち
バジルを使った朝ごはんのレシピ!