材料少なめレシピ▷
☆作り方動画あり
(音ありで是非見てください🥺)
今日の胃袋鷲掴みレシピは♡？
＼アマンドショコラ ／
お菓子屋さんで
よく見かけるチョコレートをコーティングした
アーモンドのお菓子です♡
意外に簡単なのに
お店で買ったの🥺？と
驚かれますよ🤭🤭←
チョコの味と中のカリッとした
キャラメルコーティングが
たまりません💕
つまみ食いをしたら
もう最後…🤭🤭🤭🤭
あっという間に無くなりますよ😁✨
簡単なので是非作り方を
checkしてみてください💕
↓↓↓↓↓↓
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
▷調理時間 40分
▷材料
・アーモンド(食塩不使用) 100g
・チョコレート 100g
Aグラニュー糖 大さじ3
A水 大さじ1
・バター 5g
・ココアパウダー 適量
▷作り方
①アーモンドを5分ほど焼く
②フライパンにAを入れて火にかけ
トロトロになったらアーモンドを加える
③結晶化から再度溶けたら
バターを入れる
④クッキングシートに重ならないように
広げていき冷めたら
冷蔵庫で10分以上冷やす
⑤チョコを湯煎する
⑥アーモンドの入ったボウルに
少しずつ加えていき固まるまで混ぜて
次のチョコを加え混ぜる作業を
5〜6回繰り返す
⑦ココアパウダーを絡める
▷check
・アーモンドはコーティングした後
しっかり冷やしてください
・チョココーティングする時は
金属製のボウルがオススメ◎
・チョココーティングする際に
ボウルの下を氷で冷やしても◎
ボウルにチョコが固まりやすくなるので
少し勿体無いと思う方は
そのまま根気強くしてください✨
・涼しい部屋で作ることがおすすめ
・固まりにくい場合は
冷蔵庫でもう一度冷やしても◎
ただし、アーモンド自体がくっつくので
いびつになりやすくバラバラにするのが
難しいかもしれないです🙏
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
作ったのにお店で買ったの？と驚かせて
みませんか🙈？
簡単なのでお試しください🙌💕
このアカウントでは
作る方も食べる方も笑顔に♡をコンセプトに
家にある調味料で
簡単手軽にできる材料少なめ
胃袋鷲掴みレシピ投稿中です✨
