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わさび和風カルボナーラ

🌱わさび和風カルボナーラ🌱↓レシピあり🌱WASABI carbonara🌱Have you seen fresh WASABI?clean water is the most important element of WASABI,Shizuoka -prefecture has fertile soil and clean water! we enjoyed to eat WASABI cuisines(6th photo) at near WASABI fields(4th photo)and enjoyed hot spring at UMEGASHIMAShizuoka -Prefecture. (3rd is movie 🎥 how to grate a WASABI) わさび田わさび料理と温泉を楽しみに オクシズ(奥静岡)に行ってきました✨🎶 昼食を頂いた うつろぎは沢を眺めながら 頂ける素敵なお店でした。 生わさびを購入しましたので わさび和風カルボナーラを 作りました‼️

材料 (2人分)

  • パスタ
    約200g
  • ★牛乳
    160ml
  • ★顆粒和風出汁の素
    小さじ2
  • ★醤油
    小さじ2
  • ★みりん
    小さじ2
  • ★塩
    ひとつまみ(お好みの塩味に調整)
  • ♡卵黄
    2個
  • ♡生わさび
    小さじ2(チューブわさびの場合は小さじ1)
  • バター
    5g
  • 鰹節
    適量
  • 飾りのわさび
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①パスタを茹でる
  • ②フライパンに★を入れ弱火で温める ※沸騰すると分離しますので、沸騰させないで下さい
  • ③♡をボウルに混ぜておく
  • ④茹で上がったパスタを②のフライパンに 入れて、良く混ぜ水分が半分になるまで 混ぜながら中火で加熱する。
  • ⑤④を③のボウルに入れ絡ませて混ぜる 最後にバターを加えて溶けきるまでまぜたら 完成💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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