にんじんのフライ

作り方 【1】 にんじんを長さ５cm、幅１cmくらいに切り、耐熱ボウルに入れたら、１分加熱し、冷ましておきます。 【2】 １に、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、１７０℃の油で狐色になるまで揚げます。 【3】 ケチャップやマヨネーズをつけて食べるのが美味しいです。 きっかけ 居酒屋さんのメニューを再現しました。