♡#レシピあり ♡
今日のお弁当はめっちゃ簡単に作れちゃう#胸肉すき焼き 丼です(=´∀｀)人(´∀｀=)
ポイントは『始めに焼いた胸肉をひとまず取り出して最後一緒に煮込む事』♡♡♡
胸肉は火が通り過ぎると固くなってしまうので焼いた後一旦取り出すことで火の通り過ぎを防止します(*´∀｀*)
胸肉は片栗粉でコーティングするのでタレもしっかり絡んでめちゃくちゃ美味しいです♡♡♡
是非お試し下さいーっ
【#今日のお弁当 】
○胸肉すき焼き（半熟たまごのせ）
#今日の紹介レシピ は
材料 （2人分）
○鶏胸肉
1枚
○砂糖
小さじ1
○片栗粉
大さじ1
○厚揚げ
1個（150gくらい）
○糸こんにゃく
1パック（6個）
○春菊
6本
○長ネギ
1本
★砂糖
大さじ1
★醤油
50ml
★みりん
50ml
★酒
50ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏胸肉は皮をむいてフォークなどで数か所穴をあけたら薄めにそぎ切りにし砂糖をまぶしてザラザラ感がなくなるまでしっかりともみこみます。
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厚揚げは余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取りお好みの大きさに切ります。
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結びこんにゃくは熱湯を回しかけて水分を切ります。
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春菊は下を少し切り落としたらザク切りにし長ネギは根を切り落としたら斜めに切ります。
-
胸肉に片栗粉を全体的にまぶします。
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温めたフライパンに油（分量外）を少し入れて熱し胸肉を重ならないように並べて両面の色が変わるまで焼いたらお皿などにのせて置きます。
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胸肉を焼いたフライパンに★砂糖 大さじ1、みりん 50ml、醤油 50ml、酒 50mlを入れて沸騰させたら結びこんにゃくと厚揚げを先に入れて長ネギも一緒に入れます。
-
先に入れた具材にタレが絡んできたら胸肉を入れてタレに絡め春菊を入れて少し煮込んだら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
詳しいレシピなどなどは@chakichaki52 よりプロフィールへリンクより#Nadia 又は#ブログ にてチェックして貰えればと思います(*´ω`pq)
ところでーっ皆さんはway back homeという曲知ってるかな？？知ってる人ーっ（笑）🙋
この曲ーっめっっっちゃ頭に残るよねー（笑）
娘から教えて貰ってそれからずっっっと頭ん中で永遠リピートしとるん(￣▽￣;)💦
さすがに気になり過ぎてこの曲買っちゃったよねー（笑）本家本元の方（笑）
しばらくは#鬼リピ 確定やな(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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