○卵
4個
○じゃがいも
1個
○玉ねぎ
1/2
○ベーコン
80g
○とろけるチーズ
30g
○パセリ
適量
○牛乳
大さじ1
○コンソメ顆粒
小さじ1
○塩
少々
●オーロラソース
マヨネーズ、ケチャップ各小さじ1
手順
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○じゃがいもを1.5mmくらいに切る。またスライスする
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○玉ねぎとパセリも切る
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○ボウルに卵、牛乳、チーズ、パセリ、コンソメを入れてよく混ぜる
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○フライパンにオリーブ油を敷き、玉ねぎを投入。玉ねぎが薄いきつね色になるくらいまで炒める（大体5分）
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○じゃがいも、ベーコンを入れてじゃがいもが透明になるまで炒める
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○卵を回し入れ、蓋をして中火で5分蒸し焼き
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○5分経ったらひっくり返し、更に5分焼く
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○お皿に盛り、完成
投稿者からのコメント
▼冷蔵庫にあるもので、スパニッシュオムレツ作りました。そのままでも美味しいですが、オーロラソースとの相性も抜群です✨ひっくり返すときは蓋を使って、ひっくり返すと上手くいきますウチでスペインの味をぜひ🇪🇸
※みやすさのために書式を一部改変しています。
