材料
鶏ひき肉（胸肉、もも肉半々位）
400g
玉ねぎみじん切り
30g
セロリ（葉も）
50g
薄力粉
大さじ2
コンソメ顆粒（マギー無添加コンソメ使用）
小さじ1弱（マギーなら1本）
塩
少々
コショウ
少々
揚げ油（米油使用）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルにひき肉、玉ねぎとセロリのみじん切り、コンソメ顆粒、薄力粉、コショウを加え粘りが出るまでよく混ぜます。
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フライパンに油を1cm程入れて中火にかけます。
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手に水を付けながらナゲット型に整え、フライパンに重ならない様に並べ、中火で2分ほど揚げます。
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きつね色になったら裏返し、2分ほど揚げたら引き上げ、キッチンペーパーの上で油を切ります。
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レモンを添えて。
投稿者からのコメント
セロリを加えたチキンナゲット。混ぜてあげるだけの簡単レシピです。葉も加えて☆
■コツ・ポイント
手に水を付けながら形作るとべたつかず、手にも付きにくいです。形はいびつでも大丈夫！1cm位の厚さにしましょう。
■このレシピの生い立ち
いつものチキンナゲットに、残りがちなセロリの葉を加えたらとてもおいしく出来ました。セロリの葉だけでも！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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