ホットケーキミックスでもちもち♪簡単クレープ包み レシピ・作り方

材料(7人分) 【クレープ生地】  ホットケーキミックス 1袋(150g) 卵 1個 牛乳 300ml サラダ油(バター) 小さじ1 【トッピング】  生クリーム 200ml 砂糖 大さじ1 いちご 7個 チョコレートソース 大さじ1
作り方 【1】ボウルにホットケーキミックス、溶き卵を入れます。 牛乳を少しずつ入れてなめらかな生地になるまで、泡立て器でよく混ぜます。 (生地は冷蔵庫で寝かせます) 【2】いちごは5ミリの厚さにスライスします。 ボウルに生クリーム、砂糖を入れて氷水に冷やしながら泡立て器で泡立てます。 【3】フライパンを中火で熱しサラダ油(バター)を引きます。 火を弱めてお玉1杯分の生地を流し入れ、フライパンを回して生地を丸く伸ばします。 【4】生地がふつふつしてきたら裏返して両面焼きます。 【5】生地の真ん中にホイップクリーム、いちご、チョコレートソースをかけます。 【6】上下と左右を折り畳んで包んだら出来上がりです♪ きっかけ クレープを食べやすく包んでみました٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 材料を混ぜたら生地を冷蔵庫で30分〜1時間程寝かせてください☆ 生地が均一になり、破れにくくなります! 牛乳の量を少なめにするとモチっとした生地に、多めにするとパリっとした生地に仕上がりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)