ご訪問ありがとうございます
こんばんは！本日2回目の更新です
今晩は、
大根尽くしの晩ごはんです！
大根料理のフルコースとでも言いましょうか…
なんせ大根がたくさんあるので、
（実家へ4本お裾分けしましたが…）
新鮮なうちに使いたかったので、
いろいろ作り置きしました。
また大根か〜って言わず、
良かったらお付き合いくださいね
いろいろ作りましたが、
そのうちの一品！
柚子胡椒香る大根サラダの
レシピをご紹介します
手順
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①大根は皮をむき、スライサーでスライスしてから、千切りにします。
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②ドレッシングの材料をよくまぜておきます。
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③ボウルに大根とかつお節を入れ、そこへドレッシングも入れてよくまぜます。
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④器に盛り付け、刻んだ海苔をのせます。
投稿者からのコメント
オリーブオイルのフルーティーな香りと、ポン酢と柚子胡椒のさわやかな風味が、とっても合います〜
大根がモリモリ食べられますよ
大根がしんなりした、翌日以降も、おいしいので、作り置き向きのサラダです。
胡椒のピリッとした辛味があるので、お子さんや辛味の苦手な方は柚子胡椒の量を調節してください、
〜アレンジ〜
★ツナ缶やカニカマと入れて、ボリュームアップしてもおいしいです
今晩は、
大根サラダの他に
おでん
大根と豚バラのオイスターソース炒め
大根の葉とにんじんのふりかけ
大根の葉とさつまいも、玉ねぎの味噌汁
ご飯とみかんを食べました！
ごちそうさまでした
あと一本どうしようかな〜
おすすめの食べ方があったらぜひ教えてくださいね
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今日も1日お疲れ様でしたお休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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