おくらでとろ～り♪玉子スープ レシピ・作り方

作り方 [1] オクラは塩少々をふりかけ板擦りし、お湯で軽く下湯でします。小口にカットし、袋に入れて冷凍します。冷凍ストックがあると、さっと取り出していつでも使えて便利です。カップに入れます。 [2] 乾燥わかめと玉子スープを加えます。 [3] 熱湯を注ぎます。冷凍オクラ使用なのでお湯がぬるくなります。レンジで20秒ほど加熱し、好みの飲み頃温度に過熱してくださいね。 きっかけ ある材料で作りました。