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カボチャ・cake salé
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カボチャ・cake salé

こんばんは~~♪久しぶりの更新となりました。読んでいただきありがとうございます(*^▽^*)ここ数日はスマホやPCを見る暇なくバタバタ時間が過ぎ…慌ただしい時間を過ごしておりますが充実しております。 カボチャ・cakesalécakesalé(ケーク・サレ)サレとは塩味塩味のケーキ♪です(^-^)これが美味しいんですよ~♪

材料 (カップケーキ8個分)

  • *カボチャ
    200g
  • *塩
    ごくわずかなひとつまみ
  • ☆クリームチーズ
    80g
  • ☆無塩バター
    30g
  • 薄力粉
    100g
  • ベーキングパウダー
    3g
  • 2個
  • コンソメキューブ
    2個
  • ◎ベーコン
    80g
  • ◎玉ねぎ
    150g
  • 生クリーム
    20g
  • 牛乳
    50g
  • はちみつ
    10g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • *カボチャをひたひたのお水に*ひとつまみの塩を入れ柔らかくなるまで茹でる。
  • カボチャを湯切りして熱々のうちにクリームチーズとバターを溶かす。カボチャは潰す。
  • ボウルに卵を割りいれといたところに薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ混ぜる。コンソメキューブは砕いて混ぜておく。
  • 玉ねぎ薄切りと細かくカットしたベーコンをオリーブオイル大さじ2、軽く塩、コショウ(分量外)で炒める。
  • 材料を全て混ぜ合わせる。カップに分ける。カボチャの皮、溶けるチーズを少々ふりかける。(分量外)
  • オーブン180度30分焼成。

投稿者からのコメント

優しいお味です(^-^) レシピブログにポチッとよろしくお願いします(°∀°)b励みになります! レシピブログに参加中♪ 発酵たりなかったぁ~~残念なプルマン材料で発酵が変わる…見極め失敗(゚▽゚;) 簡単・時短 花粉や黄砂が凄いですね…薬でしのいでいますがあと1カ月辛い~~◟꒰◍´Д‵◍꒱◞ でもこの時期の楽しみ♪桜の蕾はこの寒さで長持ちしそう満開が入学式になりそうです(*´艸`*) ピカピカの新しい制服夢と希望を膨らませ楽しい学生生活になりますように(^-^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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