簡単!牡蠣ドリア

(材料2人分) ・牡蠣(生食用)...10個 ・玉ねぎ...1/2個 ・ごはん...2膳分 ・ピザ用チーズ...お好みで (調味料) ・バター...5g ・塩...少々 ・薄力粉...大さじ1 ・牛乳...150cc ・コンソメ...1キューブ
(作り方) ①牡蠣はよく水洗いをする。 ②食べやすい大きさに切った玉ねぎを  バターでよく炒める。  塩をふり、甘くなるまで弱火で炒める。 ③弱火のまま薄力粉を少しずつ振り入れ、牛乳を加え、ダマにならないようにルウを作る。ルウができたら、コンソメを加え、よく溶かす。 ④牡蠣を加え、弱火で加熱したまま全体に火を通す。 ⑤耐熱容器にバターを塗り、ごはん、ルウ、チーズをのせる。 ⑥220℃のオーブンで焼いて、できあがり。 ⭐️point⭐️ ルウを作るときに、ダマにならないように 薄力粉を少しずつ加えてね!