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後一品に困ったら こんにゃくピーマンピリ辛炒め煮

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こんにゃくは、アク抜き不要のもの使用。 作った直後より、次の日とかの方が味が染み込んでて、美味しい。冷えたままでも美味しい。 恐るべしこんにゃくピーマン! 🌶️ピリッとがいいね👍

材料

  • こんこゃく
    250g
  • (アク抜き不要を使用)
  • 醤油
    28〜30g
  • みりん
    23g
  • 鷹の爪
    種無し一本
  • ✳︎辛いのが苦手な方は無しでも🙆‍♀️
  • 長ネギ
    50g
  • (4分の3本)
  • ピーマン
    3個
  • 10〜15cc
  • ごま油
    適量
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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