こんにゃくは、アク抜き不要のもの使用。
作った直後より、次の日とかの方が味が染み込んでて、美味しい。冷えたままでも美味しい。
恐るべしこんにゃくピーマン!
🌶️ピリッとがいいね👍
材料
こんこゃく
250g
(アク抜き不要を使用)
醤油
28〜30g
みりん
23g
鷹の爪
種無し一本
✳︎辛いのが苦手な方は無しでも🙆♀️
長ネギ
50g
(4分の3本)
ピーマン
3個
酒
10〜15cc
ごま油
適量
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※みやすさのために書式を一部改変しています。