大好きなイカと長ネギの
香味醤ナムル
ｷﾀﾖ━━━ヽ(*´□`)ﾉﾞ━━━!!
香味醤
香味ペーストと豆板醤です
(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡
この組み合わせ
めちゃウマだったよ︎✨
簡単おつまみ是非お試しを
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
【材料 3人分】
生食用ボイルイカ 250g
長ねぎ白い部分 1本半
◎香味ペースト 小さじ1
※大さじ1の水と合わせて
レンジで20秒加熱して溶かしておく。
◎豆板醤 小さじ1
◎ごま油 小さじ2/3
◎きび砂糖 ひとつまみ
◎塩 少々
白ごま 適量
【作り方】
長ねぎは白髪ネギにして
10分ほど水にさらし
ザルに上げたら
キッチンペーパーで水気を取っておく。
適当な大きさに切った
ボイルイカと長ネギと◎をサッと合わせて
白ごまをふって完成です。
調味料の量と配合はお好みで。
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