香りの…( ̄00 ̄*)…ガーリック醤油バター炒飯♡ レシピ・作り方

材料(1人分) ご飯 茶碗1杯分 人参 20g ピーマン 30g エリンギ 35g 玉葱 40g にんにく 1~2片 バター 小匙1 塩胡椒 少々 チキンコンソメ 少々 醤油 少々
作り方 [1] 具材は全て細かくカットします。 [2] 冷たいフライパンにバターとにんにくを入れ火をつけます。にんにくの香りがバターに移るよう弱火でじっくり焼きます。 [3] 強火にし人参、葱、エリンギ、ピーマンを加えて炒めます。 [4] 具材に火が通ったら、ご飯を加え、パラパラになるまで炒めます。塩胡椒とコンソメで味付けし、仕上げに鍋肌から醤油を垂らし香り焼きします。 きっかけ ある材料で作りました。