香りの…( ̄00 ̄*)…ガーリック醤油バター炒飯♡ レシピ・作り方
材料 (1人分)
ご飯
茶碗1杯分
人参
20g
ピーマン
30g
エリンギ
35g
玉葱
40g
にんにく
1~2片
バター
小匙1
塩胡椒
少々
チキンコンソメ
少々
醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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具材は全て細かくカットします。
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冷たいフライパンにバターとにんにくを入れ火をつけます。にんにくの香りがバターに移るよう弱火でじっくり焼きます。
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強火にし人参、葱、エリンギ、ピーマンを加えて炒めます。
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具材に火が通ったら、ご飯を加え、パラパラになるまで炒めます。塩胡椒とコンソメで味付けし、仕上げに鍋肌から醤油を垂らし香り焼きします。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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